Արժեքներ

Ամանորյա գերան կրեմով և դեղձի մուրաբայով


Սուրբ Christmasննդյան աղանդերի թագավորներից մեկը Սուրբ Christmasննդյան տեղեկամատյանն է: Այս աղանդերը կարելի է պատրաստել տարբեր ձևերով: Այստեղ դուք ունեք շատ յուրօրինակ և տնական մեկը:

Լրացումը բաղկացած է կրեմից իսկ դեղձի մուրաբայի համար, չնայած եթե նախընտրում եք, ջեմը կարող եք փոխարինել դեղձով օշարակում կամ մեկ այլ մրգով:

Բաղադրությունը:

  • 100 գր ալյուր
  • 100 գրամ շաքար
  • Թխում փոշու 1/2 ծրար
  • 5 ձու
  • 250 մլ հարած սերուցք
  • դեղձի ջեմ
  • Շաքարի բաժակ

Մի մոռացեք քայլ առ քայլ հետեւել այս բաղադրատոմսին, փորձել աՏարբեր Սուրբ Christmasննդյան բեռնախցիկ, որով անպայման կզարմացնեք բոլորին:

1. Ձվի դեղնուցներն ու շաքարավազը խառնեք ամանի մեջ: Սպիտակները, ծեծեք նրանց այնքան ժամանակ, քանի դեռ չեք ստացել ձյան կետը և այնուհետև ավելացրեք նախորդ խառնուրդին:

2. Ավելացնել ալյուրը: Դրա համար ավելի լավ է մաղել: Դա կանխելու է ուռուցիկների առաջացումը:

3. Ավելացնել խմորիչը և լավ խառնել:

4. Թխելու սկուտեղը շարեք մագաղաթյա թղթի վրա և ավելացրեք նախորդ խառնուրդը ՝ լավ տարածելով ամբողջ մակերևույթի վրա: Թխել 180ºC ջերմաստիճանում 10-15 րոպե:

5. Կրեմը հարել մի քիչ շաքարով (մոտ երեք ճաշի գդալ):

6. Երբ խմորը հանում եք Սուրբ Logննդյան մատյան, լցնել կրեմը և լավ տարածել: Դրա վրա դեղձի ջեմի շատ բարակ շերտ, կամ եթե նախընտրում եք, դեղձի շատ փոքր կտորներ օշարակում:

7. Լավ գլորեք և զարդարեք շաքարավազով կամ սերուցքով: Դուք արդեն ունեք ձեր ամանորյա բեռնախցիկը:

Շնորհավոր Սուրբ Ծնունդ!

Կարող եք կարդալ ավելի շատ հոդվածների, ինչպիսիք են Ամանորյա գերան կրեմով և դեղձի մուրաբայով, Տեղում բաղադրատոմսերի կատեգորիայում:


Տեսանյութ: Ձվածեղ- նոր տարբերակովОмлет - новая версияOmelet - new version (Հունվարի 2022).